I pierogi sono una delle specialità culinarie più conosciute e apprezzate della cucina polacca e durante un viaggio in Polonia sarebbe un sacrilegio non assaggiarli o non imparare a cucinarli. Noi, oltre a mangiare i pierogi più volte e con ripieni sempre diversi, abbiamo deciso di andare oltre: abbiamo deciso di partecipare a un corso di cucina per imparare a…
Fryderyk Chopin è stato il compositore polacco più famoso e uno degli abitanti di Varsavia più conosciuti al mondo, questo spiega come mai a Varsavia, e in tutta la Polonia, Chopin sia onnipresente e quasi venerato. A Varsavia è possibile scoprire i luoghi frequentati da Fryderyk Chopin negli anni in qui visse in Polonia; è un itinerario molto interessante ed…
Durante il nostro viaggio in Polonia abbiamo trascorso tre giorni nella capitale Varsavia per poter visitare i numerosi musei e monumenti della città e per avventurarci nelle principali zone. Per il soggiorno volevamo un hotel che ci garantisse la vicinanza con le principali attrazioni della capitale, che fosse moderno e con un tocco di design e che garantisse la giusta…
L’Università di Breslavia, o Wroclaw, in Polonia, è un prezioso monumento e un capolavoro del tardo barocco; fu l’Imperatore Leopoldo I d’Asburgo a volerla fortemente. Il Museo dell’Università di Breslavia è una tappa imperdibile durante una visita del centro storico, Stare Miasto, di Breslavia. La storia dell’Università di Breslavia inizia nel lontano 1505 quando il re di Boemia decise di…
Il cuore di Breslavia, in Polonia, è la Piazza del Mercato, o Rynek, qui si trovano molti edifici storici che affascinano con la loro atmosfera d’altri tempi. E’ il luogo perfetto dove passeggiare o dove piacevoli momenti sperimentando la cucina polacca, ecco dove mangiare a Breslavia. La cucina polacca ci ha stupito positivamente e merita un posto nelle prime posizioni…
Uno dei simboli della città di Varsavia in Polonia è una sirena, o Syrenkain polacco, che ha la caratteristica di essere armata di spada e scudo; è una raffigurazione un po’ inusuale per una sirena, ma il motivo per cui ha questo aspetto è che la leggenda narra che sia una sirena guerriera che protegge la città stessa. Gli abitanti…
La Polonia è un paese ricco di storia e il suo travagliato passato è caratterizzato da continui contatti con popoli ed etnie differenti e dalle differenti dominazioni subite nel corso dei secoli; tutto questo si riflette nella cucina regionale polacca e nella cultura gastronomica del paese. I polacchi, un po’ come noi italiani, dedicano grande attenzione al cibo, hanno un…
Durante il nostro viaggio in Polonia abbiamo visitato il Museo della Vodka a Varsavia e, oltre ad aver appreso tante informazioni su come si prepara la vodka e averla bevuta, abbiamo scoperto molti aneddoti e curiosità sulla sua storia e sull’eterna contesa tra Russia e Polonia in merito a chi l’abbia inventata. Innanzitutto russi e polacchi non sono d’accordo nemmeno…
Il Municipio di Bleslavia, in Polonia, si trova nella meravigliosa Piazza del Mercato, o Rynek, che è il cuore della città vecchia, o Stare Miasto. Il Wrocławski Ratusz, in polacco, è uno dei monumenti più conosciuti e riconoscibili della città di Breslavia, o Wrocław ed è uno dei più importanti esempi di architettura gotica laica in Polonia, oltre ad essere…
La città di Breslavia in Polonia è attraversata dal Fiume Odra nelle cui acque si trovano 12 isole collegate tra loro e con la terraferma attraverso ponti e passerelle; inoltre, intorno al centro storico di Breslavia, è presente un canale artificiale che venne costruito come sistema difensivo, e anche qui sono presenti ponti che collegano Stare Miasto con il resto…
