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Torun la capitale del pan di zenzero

Durante il nostro viaggio on the road in Polonia abbiamo visitato la bella città medievale di Torun, resa famosa nel mondo, non solo da Niccolò Copernico, ma anche dal suo dolce tipico, il pan di zenzero che qui viene prodotto fin dal medioevo. La storia del pan di zenzero è lunga 700 anni, ma la data precisa della nascita di…

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