Il Museo del Prosciutto di Parma è uno dei nove musei del circuito dei Musei del Cibo che si trovano nella provincia di Parma; ogni museo è dedicato a una delle eccellenze di questo territorio, come il Parmigiano Reggiano, il Salame di Felino, il Pomodoro, la Pasta, il Fungo Porcino e il Culatello di Zibello. L’entusiasmo è per la vita…
Il nostro tour dei musei dedicati al cibo e ai prodotti di eccellenza del territorio della provincia di Parma prosegue con la visita al Museo del Vino che si trova nello splendido contesto dell’antica Rocca di Sala Baganza. Nelle cantine e nella ghiacciaia della Rocca appartenuta prima alla ricca famiglia Sanvitale ed in seguito ai Duca di Parma della famiglia…
Il Parmigiano Reggiano DOP è uno dei prodotti di eccellenza del territorio italiano ed è molto apprezzato in tutto il mondo. Quando siamo in viaggio, lontano dall’Italia, siamo sempre molto felici di trovare il Parmigiano Reggiano, perché mangiarlo ci fa sentire un po’ a casa. Visto che ci troviamo nei dintorni di Parma non potevamo non visitare il Museo del…
La Rocca Sanvitale di Sala Baganza in Emilia, facente parte del circuito dei castelli del Ducato di Parma e di Piacenza, fu in passato un avamposto militare importante nel sistema difensivo dei castelli del parmense. Edificata nel 1461 per volontà di Stefano Sanvitale, presentava una forma quadrangolare con torri quadrate agli angoli e dongione centrale, la Rocca era concepita più…
Il Museo del Culatello di Zibello e del Masalén si trova a Polesine Parmense, in provincia di Parma, e fa parte dei Musei del Cibo; un circuito di musei, ognuno dedicato a una delle eccellenze enogastronomiche del territorio parmense. Il Museo del Culatello è il primo di questi musei che visitiamo e siamo contenti di fare questa esperienza. Noi amiamo…
Johannesburg è una città che personalmente amo molto, è effervescente, ricca di storia e di persone sorridenti, in molti la considerano pericolosa ma è un aspetto comune a tutte le grandi città del mondo e devo dire che mi sento più sicura che in molte città italiane. In questo post voglio raccontarvi una giornata insolita a Johannesburg quindi non aspettatevi…
