L’Europa occidentale include la Penisola Iberica: Spagna, Portogallo e Andorra, la Penisola Italiana: Italia, San Marino e Città del Vaticano; i paesi alpini: Svizzera, Liechtenstein e Austria; e la parte centrale: Regno Unito, Irlanda, Germania, Francia, principato di Monaco, Olanda, Belgio e Lussemburgo.
Il Cluster del cacao e cioccolato, il cibo degli dei, racconta la storia legata alla coltivazione della pianta del cacao, le tradizioni e la cultura dei sei paesi produttori partecipanti: Costa d’Avorio, Cameron, Ghana, Sao Tomé e Principe, Gabon, Cuba. Nei singoli stand i paesi illustreranno il loro percorso di produzione partendo dalla cabossa, ossia il frutto dove le fave di cacao sono…
Con il tema “sfamare il mondo con soluzioni” il Brasile si presenta ad Expo Milano con un padiglione enorme caratterizzato da una rete immensa che funge da rampa di accesso al padiglione. Con un’attività agroindustriale efficiente il Brasile è tra i più grandi produttori agricoli del mondo ma questo non sarebbe possibile senza un altrettanto efficace ed efficiente capacità tecnologica,…
Il cluster del caffè trae la propria ispirazione dalle immense piantagioni dell’Africa, dell’Asia e dell’America Latina dove il caffè cresce e, dopo varie lavorazioni, passa dall’essere una bacca rossa a una delle bevande più consumate al mondo. Il cluster è stato creato in collaborazione con l’ICO l’International Coffee Organization e racconta la storia del caffè, le tradizioni e l’importanza della coltivazione…
L’Austria è presente ad Expo con il tema “Respira. Austria” puntando a sottolineare come l’aria sia il mezzo primario per la vita sul nostro pianeta e come sia fondamentale nel prossimo futuro garantire una buona qualità della stessa. L’Austria vanta un enorme patrimonio boschivo e forestale e su questa peculiarità è incentrato il padiglione al cui interno è stato riprodotto…
L’Iran si presenta ad Expo 2015 con il tema “Global Sofreh, Iranian Culture”, Sofreh è il tappeto tipico che rappresenta la tavola imbandita dove la famiglia si riunisce, il global sofreh concept del padiglione mira quindi a fornire cibo a tutti. La visita è una piacevole passeggiata in un giardino rigoglioso dove si trovano piante da frutto ma anche piante officinali,…
Il Cluster delle spezie porta a Milano 2015 un mondo di colori, profumi e tradizioni. I paesi partecipanti al cluster sono: Afghanistan, Brunei Darussalam, Tanzania, Vanuatu e Pacific Islands Forum che racchiude 7 isole dell’Oceano Pacifico ossia: Kiribati, Nauru, Niue, Isole Marshall, Papua Nuova Guinea, Samoa, Isole Salomone. Le spezie offrono grandi potenzialità di crescita alle popolazioni degli stati interessati, i coltivatori possono produrre questi prodotti ad elevato reddito in zone…
Il Cluster Isole, Mare e Cibo riunisce al suo interno paesi ed isole molto differenti e distanti tra loro, differenti come dimensioni e come cultura, si va dalle Isole del Pacifico a quelle dell’Oceano Indiano per terminare con quelle Caraibiche. La popolazione di queste isole, deve fare fronte ai problemi di aumento delle inondazioni costiere, la salinità del suolo, l’erosione, il…
Il tema della partecipazione coreana all’esposizione di Milano è “Sei ciò che mangi” Architettonicamente il padiglione della Repubblica di Corea si presenta di un bianco candido, è molto grande e le forme sinuose si ispirano al Moon Jar (vaso luna) una ceramica tradizionale coreana. Il percorso inizia con una lunga scalinata sulla quale campeggia la domanda: Quale piatto ti piace…
Il tema del padiglione dell’Estonia è “galleria di…” e vuole portare all’esposizione le eccellenze del piccolo e dinamico paese baltico. Il padiglione estone è disposto su tre piani, è realizzato completamente in legno e si presenta esteriormente come moduli che formano delle “casette per uccelli” All’interno delle cassette sono state inserite le caratteristiche altalene estoni: i Kiik; i visitatori vengono…
Il Cluster Mediterraneo è composto da dieci paesi e dalla Regione Sicilia che è il partner ufficiale e racconta lo spirito della cucina e della dieta mediterranea, il valore e il significato dell’incontro, della compresenza e dell’integrazione. I dieci paesi appartenenti al cluster sono: Albania, Algeria, Egitto, Grecia, Libano, Malta, Montenegro, San Marino, Serbia, Tunisia. Il mar Mediterraneo unisce tre continenti, Europa, Africa e…
