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Il Municipio di Breslavia, il capolavoro gotico del Rynek

Il Municipio di Bleslavia, in Polonia, si trova nella meravigliosa Piazza del Mercato, o Rynek, che è il cuore della città vecchia, o Stare Miasto. Il Wrocławski Ratusz, in polacco, è uno dei monumenti più conosciuti e riconoscibili della città di Breslavia, o Wrocław ed è uno dei più importanti esempi di architettura gotica laica in Polonia, oltre ad essere…

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Cosa vedere a Breslavia in un weekend: l’Isola della Cattedrale e l’Isola di Sabbia

La città polacca di Breslavia, o Wroclaw è attraversata dal Fiume Odra; qui si trovano 12 isole che sono collegate al resto della città da oltre 100 ponti e, nel caso dell’Isola della Cattedrale, da un terrapieno che l’ha annessa alla terraferma. Breslavia è sorta proprio sull’Isola della Cattedrale, o Ostrow Tumski, intorno al IX secolo, fondata dalla dinastia dei…

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Dove mangiare a Ratisbona

Ratisbona, o Regensburg, è una piacevole città della Baviera, ricca di storia e di preziosi monumenti scampati alla distruzione della Seconda Guerra Mondiale. Il centro storico della città è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO a conferma della grande importanza storica degli edifici e dei monumenti medievali di questa città tedesca. La città non è molto estesa ed è facilmente visitabile…

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Il Castello St. Emmeram della famiglia Thurn und Taxis a Ratisbona

Durante la nostra visita a Ratisbona in Baviera abbiamo visitato il Castello St. Emmeram che, ancora oggi, appartiene alla famiglia Thurn und Taxis che vive in una sezione del palazzo. Visitare il Castello dei Thurn und Taxis è stata una meravigliosa sorpresa! Non eravamo a conoscenza del fatto che Ratisbona e la Germania custodissero un gioiello così prezioso e non…

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La Guinness Storehouse di Dublino

Visita alla famosa fabbrica della birra Guinness a Dublino Una visita a Dublino non può dirsi esaustiva senza aver visitato il museo della Guinness che si trova nella storica fabbrica della famosa birra scura irlandese. La Guinness, una delle più famose birre al mondo, è una stout. Con il termine Stout si definisce un tipo di birra scura ad alta fermentazione; durante la produzione…

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kimchi korean food

Il Kimchi Coreano

La cucina coreana ha una tradizione millenaria e un viaggio in Corea non si può dire completo senza aver esplorato i sapori e i profumi della tradizione culinaria coreana. La Corea è un paese sorprendente e molto affascinante con una ricca storia di quasi cinquemila anni e la sua cucina non può che essere altrettanto ricca e svariata ma con…

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